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白菜菜谱大全家常菜做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 06:31:26 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

文目录一览:

白菜菜谱大全家常菜做法(1)

1. 白菜炒肉丝

  材料:

- 白菜心 1个

  - 瘦肉 200克

- 姜 适量

  - 蒜 适量

  - 料酒 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

  - 油 适量

做法

  1. 准备好白菜心,切成丝,瘦肉切成丝,姜蒜切末备用仔_细_做_法_网

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

3. 加瘦肉丝煸炒至变色,加料酒炒匀。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味即可。

白菜菜谱大全家常菜做法(2)

2. 白菜炒腊肉

  材料:

  - 白菜心 1个

  - 腊肉 100克

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 青椒 适量

  - 盐 适量

- 生抽 适量

- 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,腊肉青椒切成丝,姜蒜切末备用。

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加腊肉丝煸炒至出油,加青椒丝翻炒。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味即可。

3. 白菜炒豆腐

  材料:

  - 白菜心 1个

  - 豆腐 1块

  - 蒜 适量

- 姜 适量

  - 盐 适量

- 生抽 适量

  - 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,豆腐切成小块,姜蒜切末备用仔~细~做~法~网

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加豆腐块煸炒至表面黄。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味即可。

4. 白菜炒蛋

材料:

- 白菜心 1个

  - 鸡蛋 2个

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

  - 生抽 适量

- 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

3. 加打散的鸡蛋,煸炒成蛋花。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味即可。

5. 白菜炖豆腐

  材料:

  - 白菜心 1个

- 豆腐 1块

- 蘑菇 适量

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

- 生抽 适量

- 油 适量

做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,豆腐切成小块,蘑菇切片,姜蒜切末备用来源www.f8online.net

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加豆腐块蘑菇片煸炒至出香味。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味适量水,大火烧开转小火炖10分钟即可。

6. 白菜肉丸汤

材料:

- 白菜心 1个

  - 猪肉馅 200克

  - 鸡蛋 1个

  - 姜 适量

  - 盐 适量

- 香菜 适量

  - 油 适量

做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,姜切末备用。

  2. 猪肉馅加鸡蛋、姜末、盐搅拌均匀,揉成肉丸。

  3. 热锅凉油,加肉丸煸炒至表面黄。

  4. 加白菜丝翻炒,加适量水肉丸,10分钟香菜调味即可。

白菜菜谱大全家常菜做法(3)

7. 白菜炖鸡腿

  材料:

  - 白菜心 1个

  - 鸡腿 2个

  - 蘑菇 适量

- 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

- 生抽 适量

  - 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,鸡腿切块,蘑菇切片,姜蒜切末备用原文www.f8online.net

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加鸡腿块蘑菇片煸炒至出香味。

  4. 加白菜丝翻炒,加生抽调味适量水,大火烧开转小火炖30分钟即可。

8. 白菜炒虾仁

  材料:

  - 白菜心 1个

  - 虾仁 100克

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

  - 生抽 适量

- 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,虾仁净备用,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加虾仁煸炒至变色,加白菜丝翻炒。

4. 加生抽调味即可。

9. 白菜炒蘑菇

材料:

  - 白菜心 1个

  - 蘑菇 适量

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

  - 生抽 适量

  - 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,蘑菇切片,姜蒜切末备用仔+细+做+法+网

  2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加蘑菇片煸炒至出香味,加白菜丝翻炒。

  4. 加生抽调味即可。

10. 白菜炒粉丝

材料:

  - 白菜心 1个

  - 粉丝 100克

  - 蒜 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

  - 生抽 适量

- 油 适量

  做法:

  1. 准备好白菜心,切成丝,粉丝泡软备用,姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,加姜蒜末炒香。

  3. 加泡软的粉丝煸炒至熟透,加白菜丝翻炒。

  4. 加生抽调味即可。

总结

  白菜是非常常的蔬菜之一,烹饪方法也非常多样原文www.f8online.net上介绍的这些菜谱都是非常适合家常菜的做法,简单易学,营养丰富。大家可根据自己的喜好进行调整改进,创造出更多美味的白菜菜谱

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