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清蒸菜谱做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 12:02:06 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

目录:

清蒸菜谱做法(1)

1. 清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道经典的清蒸菜品,它保留鱼肉的鲜嫩口感,同时又能够保持鱼的原汁原味仔~细~做~法~网。下面是制作清蒸鲈鱼的做法

  材料:

- 一条新鲜的鲈鱼

- 姜片

  - 葱段

  - 料酒

  - 生抽

  - 盐

  - 食

步骤:

1. 将鲈鱼洗净,内脏,切成两段。

  2. 在鱼身两面切背拍打鱼身,使鱼肉更加入味。

3. 在鱼身两面涂抹料酒,腌制10分钟。

  4. 准备一个蒸锅,将姜片和葱段铺在蒸锅底部。

5. 将腌制好的鲈鱼放在蒸锅上,盖上锅盖。

  6. 将蒸锅放在冷炉上,大火蒸10分钟。

7. 关火后,再闷蒸5分钟来自www.f8online.net

  8. 将蒸好的鲈鱼取出,撒上盐和葱花,淋上热油。

  9. 上桌前,淋上适量的生抽即可。

清蒸菜谱做法(2)

2. 清蒸虾仁

  清蒸虾仁是一道简而美味的海鲜菜品,虾仁鲜嫩可口,清蒸后保持原汁原味。下面是制作清蒸虾仁的做法:

材料:

  - 新鲜的虾仁

  - 姜末

  - 蒜末

- 料酒

- 盐

  - 食

  步骤:

1. 将虾仁洗净,分。

2. 在虾仁上加入适量的料酒和盐,腌制10分钟。

3. 准备一个蒸锅,将姜末和蒜末铺在蒸锅底部。

4. 将腌制好的虾仁放在蒸锅上,盖上锅盖仔.细.做.法.网

5. 将蒸锅放在冷炉上,大火蒸3-5分钟,虾仁变成粉红色。

  6. 关火后,再闷蒸1分钟。

  7. 将蒸好的虾仁取出,撒上葱花,淋上热油。

  8. 上桌前,淋上适量的生抽即可。

清蒸菜谱做法(3)

3. 清蒸蔬菜拼盘

清蒸蔬菜拼盘是一道健康又美味的菜品,通过清蒸的方式保持蔬菜的原汁原味,同时也保留蔬菜的营养。下面是制作清蒸蔬菜拼盘的做法:

  材料:

- 西兰花

- 胡萝卜

  - 花椰菜

  - 青豆

  - 盐

步骤:

1. 将西兰花、胡萝卜、花椰菜和青豆洗净,切成小块。

  2. 准备一个蒸锅,将蔬菜块放在蒸锅上仔细做法网

  3. 在蔬菜上撒上适量的盐。

4. 将蒸锅放在冷炉上,大火蒸5-7分钟,蔬菜变软。

  5. 关火后,将蒸好的蔬菜块取出,摆放在盘上。

  6. 可根据个人口味,撒上适量的盐和橄榄油。

4. 清蒸排骨

  清蒸排骨是一道鲜香可口的菜品,排骨经过清蒸后,肉质鲜嫩多汁,口感极佳。下面是制作清蒸排骨的做法:

  材料:

  - 排骨

  - 姜片

  - 料酒

- 盐

  - 生抽

  - 食

  步骤:

1. 将排骨洗净,切成小块。

  2. 在排骨上加入适量的料酒和盐,腌制10分钟来自www.f8online.net

  3. 准备一个蒸锅,将姜片铺在蒸锅底部。

  4. 将腌制好的排骨放在蒸锅上,盖上锅盖。

5. 将蒸锅放在冷炉上,大火蒸15-20分钟,排骨熟透。

6. 关火后,将蒸好的排骨取出,撒上葱花,淋上热油。

7. 上桌前,淋上适量的生抽即可。

以上就是道常见的清蒸菜谱做法,希望能够帮助到您。清蒸菜品以其健康、美味的特点,受到很多人的喜爱eVUT。不同的食材可以制作出不同口味的清蒸菜品,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。祝您做菜愉快,享受美食!

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