首页 >做法大全 >【美味享受】十四天凤凰蛋的制作方法

【美味享受】十四天凤凰蛋的制作方法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 06:52:31 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  凤凰蛋,也叫皮蛋,是一种中传统的食品仔细做法网www.f8online.net。它的制作方法非常特别,需要经过漫长的时间和严格的过程,才制成美味的凤凰蛋。而十四天凤凰蛋是其中一种,它的制作时间相对较短,但味道同样美味。下面介绍一下十四天凤凰蛋的制作方法f8online.net

材料准备:

1. 鸭蛋12

  2. 红叶50克

  3. 盐200克

  4. 红曲米100克

5. 水适量

  制作步骤:

  1. 鸭蛋清洗干,放入锅中煮沸,煮10分钟后捞出放入冷水中冷却。

2. 将红叶放入锅中煮沸,煮5分钟后捞出。

  3. 将盐和红曲米混合均匀,加入适量的水,搅拌均匀成为红曲盐水来自www.f8online.net

  4. 将鸭蛋用勺子轻轻敲碎,不要碎裂,让红叶渗透到鸭蛋内部。

5. 将鸭蛋放入红曲盐水中浸泡,浸泡14天。

  6. 每天翻转鸭蛋,让红曲盐水均匀渗透到鸭蛋内部仔 细 做 法 网

【美味享受】十四天凤凰蛋的制作方法(1)

7. 14天后,将鸭蛋取出,用清水洗表面的红曲米和盐。

  8. 将鸭蛋放入锅中煮沸,煮10分钟后捞出放入冷水中冷却。

9. 最后,将鸭蛋剖开,享受美味的十四天凤凰xtD

  注意事项:

  1. 制作过程中要注意卫生,避免细菌污染。

  2. 制作过程中要保持温度和湿度适,避免影响鸭蛋的发酵过程。

  3. 制作过程中要注意掌握好时间,过长过短都会影响鸭蛋的口感和质量仔~细~做~法~网

  语:

  十四天凤凰蛋是一种美味的传统食品,其制作过程虽然需要一定的耐心和技巧,但是味道却非常美味。如果你想尝试制作十四天凤凰蛋,可以按照上述步骤进行制作,相信你一定会制作出美味可口的凤凰蛋。

0% (0)
0% (0)
版权声明:《【美味享受】十四天凤凰蛋的制作方法》一文由仔细做法网(www.f8online.net)网友投稿,不代表本站观点,版权归原作者本人所有,转载请注明出处,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请尽快与我们联系,我们将第一时间处理!

我要评论

评论 ( 0 条评论)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明好好孕立场。
最新评论

还没有评论,快来做评论第一人吧!
相关文章
  • 各种海鲜一起烧的做法

    海鲜是众多美食中的佼佼者,其鲜美可口的口感和丰富多样的营养成分深受人们喜爱。而将各种海鲜一起烧,不仅可以让食材之间互相融合,更能够创造出更加丰富多样的口感和味道。下面就让我们一起来看看各种海鲜一起烧的做法吧。一、海鲜煲海鲜煲是一道常见的海鲜料理,它将多种海鲜与蔬菜一起烧制,口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合冬季食用。

    [ 2024-06-10 06:42:47 ]
  • 炸甜果子的做法大全

    1. 原材料准备- 500克中筋面粉- 250毫升温水- 10克酵母- 10克白糖- 适量食用油- 适量芝麻2. 面团制作1. 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟至酵母活跃。2. 在一个大碗中加入面粉,慢慢倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌。3. 当面团开始形成时,用手揉搓至面团光滑,盖上湿布,静置1小时发酵。3. 馅料准备

    [ 2024-06-10 06:19:40 ]
  • 东北花咸菜的做法大全

    介绍花咸菜是东北地区的一道传统美食,它是以芥菜为原料,经过腌制、晾晒等工序制成的一种咸菜。花咸菜味道鲜美,口感爽脆,是东北人民喜爱的一道小菜。下面就来介绍一下花咸菜的制作方法。材料1.芥菜:500克2.盐:50克3.白糖:50克4.料酒:50克5.醋:50克6.姜蒜:适量做法

    [ 2024-06-10 05:56:48 ]
  • 清烝福寿鱼:传统美食的新生

    清烝福寿鱼是一道传统的湖南菜,以其鲜美可口和营养丰富而备受欢迎。它的做法比较繁琐,但只要按照以下步骤操作,就能做出一道美味的清烝福寿鱼。材料:1. 鲜福寿鱼一条(约500克);2. 青蒜、姜、蒜各适量;3. 豆瓣酱、花椒、干辣椒、盐、味精、酱油、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清各适量;4. 熟花生米、熟芝麻各适量。步骤:

    [ 2024-06-10 04:59:22 ]
  • 蒜苔炸酱最好吃的做法

    蒜苔炸酱是一道非常受欢迎的家常菜,它的口感鲜香,味道浓郁,深受广大食客的喜爱。下面就为大家介绍一下蒜苔炸酱最好吃的做法。一、准备食材蒜苔炸酱的关键在于选料。首先,我们需要准备一些新鲜的蒜苔,最好是嫩一点的,口感更好。另外,我们还需要一些瘦肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、盐、糖、料酒、鸡精、花椒粉、香菜等食材。二、制作步骤

    [ 2024-06-10 04:47:32 ]
  • 江苏酸辣无骨凤爪的制作窍门

    原创标题:酸辣无骨凤爪:江苏美食的独特魅力引言:江苏菜以其独特的风味和精致的制作工艺而闻名于世。其中,酸辣无骨凤爪是一道颇受欢迎的传统菜品。它以酸辣口感和嫩滑的凤爪肉质为特点,让人回味无穷。本文将为您介绍江苏酸辣无骨凤爪的制作窍门,让您在家也能轻松享受美味。一、准备食材:1. 凤爪:500克2. 生姜:适量3. 大葱:适量4. 料酒:适量

    [ 2024-06-10 04:25:14 ]
  • 美容减肥粥的做法大全

    想要拥有健康美丽的身材,除了运动外,饮食也是至关重要的。而美容减肥粥不仅可以满足我们口腹之欲,还可以帮助我们减肥美容。下面就为大家介绍几种简单易做的美容减肥粥做法。1. 燕麦蓝莓粥材料:燕麦片50克、蓝莓适量、牛奶适量、水适量做法:1. 将燕麦片放入锅中,加入适量水,煮至燕麦变软。2. 加入蓝莓,再加入适量牛奶,继续煮10分钟。

    [ 2024-06-10 04:04:18 ]
  • 如何制作美味的食用碱发面?

    食用碱发面是中国传统的面食制作方法之一,其制作过程需要用到碱水,因此也被称为“碱面”。碱面制作出来的面条,色泽金黄,富有弹性,口感独特,是很多人喜欢的美食之一。下面就为大家介绍一下食用碱发面的做法。一、准备材料1. 面粉:500克2. 碱水:适量3. 清水:适量4. 食用油:适量5. 盐:适量6. 韭菜:适量二、制作过程

    [ 2024-06-10 02:58:56 ]
  • 传统元宵的做法和配方

    元宵是中国传统的节日之一,在每年的农历正月十五日庆祝。作为元宵节的主食,元宵是一种圆形的糯米球,通常内部填充着各种甜馅料或咸馅料。以下是传统元宵的做法和配方。材料:糯米粉 300 克开水 200 毫升红豆沙 200 克花生酱 200 克糖 100 克芝麻 50 克步骤:

    [ 2024-06-10 02:11:11 ]
  • 柚子蜜的做法与功效窍门

    一、柚子蜜的做法柚子蜜是一种以柚子为主要原料制作的蜂蜜制品,具有独特的口感和丰富的营养成分。下面介绍几种常见的柚子蜜的制作方法。1. 柚子蜜的基本制作方法步骤:1. 准备新鲜的柚子,将柚子洗净。2. 将柚子切开,取出果肉并切成小块。3. 将柚子果肉放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜。4. 使用搅拌机将柚子果肉和蜂蜜混合均匀。

    [ 2024-06-10 01:59:19 ]