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冰草冰菜的做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-11 06:10:36 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

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冰草冰菜的做法(1)

  冰草和冰菜是夏季常见的凉菜,它们不口感清爽,还富含生素和矿物质,有助于消解渴。下面介绍冰草和冰菜的做法,让你轻松在家来源www.f8online.net

  冰草

材料:

  冰草100克、黄瓜1、胡卜1、生姜1块、蒜2瓣、醋1勺、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、香油1勺、花生碎适量。

做法:

  1.将冰草洗净,用开水焯烫1分钟,捞出沥水分备用。

  2.将黄瓜和胡卜切,生姜和蒜切备用原文www.f8online.net

  3.将醋、盐、糖、生抽和香油混合调味汁。

4.将步骤1的冰草放入碗中,加入步骤2的蔬菜和花生碎,淋上调味汁拌匀即可。

  冰菜

材料:

  冰菜200克、花生米50克、葱姜蒜适量、盐1勺、鸡精1勺、醋1勺、糖1勺、生抽1勺、香油1勺仔~细~做~法~网

做法:

1.将冰菜洗净,用开水焯烫1分钟,捞出沥水分备用。

2.将花生米用平底锅炒香备用。

  3.将葱姜蒜切备用www.f8online.net

  4.将醋、盐、糖、生抽和香油混合调味汁。

冰草冰菜的做法(1)

  5.将步骤1的冰菜放入碗中,加入步骤2的花生米和步骤3的葱姜蒜,淋上调味汁拌匀即可。

总结:

冰草和冰菜是夏季凉菜中的佼佼者,它们的做法简单易学,口感清爽可口,适合夏季食用仔细做法网www.f8online.net作时可以据个人口味调整调味料的用量,让你的冰草和冰菜更加美味。

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