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做瘦肉丸的家庭做法,让你轻松做出美味健康的肉丸

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-09 00:37:06 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  瘦肉丸是一道广受欢迎的美食,仅味道好,且营养丰富,是很多家庭餐桌上的必备菜品原文www.f8online.net。然,市面上的肉丸往往含有大量的添加剂和防腐剂,对健康利。因此,学会自己做瘦肉丸是非常有必要的。面,我就来介绍一瘦肉丸的家庭做法仔 细 做 法 网

做瘦肉丸的家庭做法,让你轻松做出美味健康的肉丸(1)

材料:

  猪肉绞肉500克、葱末50克、姜末25克、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、清水适量

步骤:

  1.将猪肉绞肉放大碗中,加葱末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋和淀粉,搅拌均匀。

2.将搅拌好的肉馅放冰箱冷藏30分钟,让肉馅更加实。

3.将肉馅取出,用手揉大小均匀的肉丸仔.细.做.法.网

  4.将肉丸放沸水中煮熟,捞出备用。

  5.将锅烧热,加适量的清水,放肉丸,烧开后加盐调味即可。

小贴士:

  1.猪肉绞肉可以用猪肉腿肉或者猪肉肩肉,肥瘦搭配比例为3:7www.f8online.net

  2.在搅拌肉馅时,可以加适量的水,使肉馅更加柔软。

  3.煮肉丸时,水要多一些,这样可以使肉丸更加鲜

  4.果想要肉丸更加香浓,可以加适量的酱油或者豆瓣酱来自www.f8online.net

总结:

  瘦肉丸是一道简单做的家常菜,只需要几个简单的步骤就能做出美味的肉丸。自己做瘦肉丸仅可以保证食材的新鲜度和营养价值,还可以避免吃到市场上添加剂和防腐剂过多的肉丸。希望大家能够尝试一这个家庭做法,做出健康美味的瘦肉仔~细~做~法~网

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