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木耳肉片炒青瓜的做法窍门

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-08 20:58:07 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

原创标题:美味又健康的木耳肉片炒青瓜,让你回味无穷

  介绍:

  木耳肉片炒青瓜是一道常见的家常菜,以其口鲜嫩、味道清爽而备受喜爱仔细做法网www.f8online.net。木耳含蛋白质、纤维素和多种维生素,青瓜则含维生素C和矿物质,两者搭配在一起,美味又健康。面我将为大家介绍一制作道菜的窍门

  材料:

1. 木耳:适量

  2. 猪肉:适量

  3. 青瓜:适量

4. 大蒜:适量

  5. 姜:适量

木耳肉片炒青瓜的做法窍门(1)

  6. 料酒:适量

  7. 生:适量

  8. 盐:适量

  9. 鸡精:适量

  10. 植物油:适量

步骤:

  1. 准备材料:将木耳、猪肉、青瓜、大蒜和姜洗净,切成适当的块状备

  2. 处理木耳:将木耳泡软后,剪去根部,撕成小块备仔~细~做~法~网

3. 处理猪肉:将猪肉切成薄片,少许料酒、生和盐腌制片刻。

  4. 处理青瓜:将青瓜切成薄片,少许盐腌制片刻,去除多余的水分。

  5. 炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味,然后放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

6. 入木耳:将处理好的木耳入炒好的猪肉中,继续翻炒片刻f8online.net

  7. 青瓜:将处理好的青瓜入锅中,翻炒均匀。

  8. 调味:入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让青瓜熟透。

  9. 出锅:最后入少许植物油,提鲜增香,炒匀后即可出锅。

小贴士:

  1. 木耳泡软后要剪去根部,样口更佳仔细做法网www.f8online.net

  2. 猪肉切片要薄而均匀,样炒出来的肉片更嫩。

  3. 青瓜腌制片刻可以去除多余的水分,炒出来的青瓜更爽脆。

4. 炒制程中火候要掌握好,不要炒得久,以免影响食材的口

5. 可根据个人口味调盐和鸡精的来自www.f8online.net

  道木耳肉片炒青瓜,色香味俱佳,清爽可口,营养丰。无论是作为一道家常菜还是招待客人,都是一道不错的选择。希望大家能够尝试一,享受美食的同时也注重健康。

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