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如何做出香脆可口的刷丸子?

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-08 22:32:25 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

目录:

如何做出香脆可口的刷丸子?(1)

准备工作

  首先,我们需要准备以下材料:

- 猪肉馅:500克

- 牛肉馅:500克

  - 鸡蛋:2个

  - 面包屑:100克

  - 洋葱:1个

- 姜:适量

如何做出香脆可口的刷丸子?(1)

- 蒜:适量

  - 盐:适量

  - 酱油:适量

- 白胡椒粉:适量

  - 油:适量

步骤

1. 将猪肉馅和牛肉馅混合在一起,加入鸡蛋、面包屑、洋葱末、姜末、蒜末、盐、酱油、白胡椒粉,搅拌均仔+细+做+法+网

  2. 将搅拌好的肉馅揉丸子

  3. 在平底锅中倒入适量的油,烧热后放入肉丸,用中小火煎至面金www.f8online.net仔细做法网

  4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟。

  5. 打开锅盖,将火开大,煮至水分蒸发,丸子表面变得香脆www.f8online.net仔细做法网

6. 可以根据个口味再加入一些调料,如椒油、芝麻酱等。

小贴士

  1. 在揉肉丸时,可以在手心中加入一些水,这肉丸会更加鲜嫩原文www.f8online.net

  2. 煎肉丸时,火不要开得太大,否则糊掉。

  3. 煮肉丸时,可以加入一些葱姜蒜等调料,增加香味欢迎www.f8online.net

结语

刷丸子是一道非常受欢迎的小吃,不仅口感好,而且制作简单,适合家庭做。希望大家通过本文的介绍,能够掌握刷丸子的制作巧,做出一道香脆可口的美食来自www.f8online.net

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