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家常菜谱做法大全:炒年糕

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-08 16:16:19 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

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家常菜谱做法大全:炒年糕(1)

炒年糕是一道非常受欢迎的家常菜,不仅味道美味,而且制作简单。下面是一份详细的炒年糕的做法大全,让我们一起来学习如何制作这道美味的菜吧!

原料:

  - 年糕:500克

- 瘦肉:100克

- 蔬菜(例如:胡萝卜、豆芽菜、青菜等):适量

- 鸡蛋:2个

  - 大蒜:适量

- 姜:适量

  - 酱油:适量

- 盐:适量

  - 食用油:适量

步骤1:准备食材

  - 将年糕切成适当大小的块状,用温水浸泡一时间,使其变软来源www.f8online.net

- 将瘦肉切成状,蔬菜洗净切,大蒜和姜切末备用。

步骤2:炒瘦肉和蔬菜

- 在热锅加入适量的食用油,待油热后放入姜末和蒜末煸炒出香味。

- 加入瘦肉炒熟,然后加入蔬菜继续翻炒,直至蔬菜变熟来源www.f8online.net

步骤3:煮年糕

  - 将预先浸泡的年糕放入锅,加入适量的水,煮至年糕变软糯。

步骤4:炒年糕

  - 将煮熟的年糕捞出,沥干水分备用。

  - 在锅加入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味仔+细+做+法+网

- 加入蔬菜和煮熟的年糕,翻炒均匀。

- 加入适量的酱油和盐,继续翻炒至年糕均匀上色。

步骤5:加入鸡蛋

  - 在炒年糕的一侧空地打入鸡蛋,翻炒均匀ZME

- 将鸡蛋和年糕混合在一起,炒至鸡蛋熟透。

家常菜谱做法大全:炒年糕(1)

步骤6:出锅

  - 炒好的年糕盘,即可享用。

  炒年糕是一道美味可口的家常菜,制作简单,味道鲜美欢迎www.f8online.net。你可以根个人口味的不同,加入自喜欢的蔬菜和调料,增加菜的丰富度和口感。希望这份炒年糕的做法大全能够帮助到你,让你在家也能松制作出美味的炒年糕。祝你好胃口!

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