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炸丸子的做法和配方:让你轻松做出美味香脆的炸丸子

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-08 15:42:19 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  炸丸子道非常受欢迎的中式小,口感酥脆,味道香浓,人的最爱来源www.f8online.net。炸丸子的做法并不复杂,只需要准备好材料和调料,按照正确的步骤进行操作,就能做出美味可口的炸丸子

  配方

1. 五花200克,切成小丁

炸丸子的做法和配方:让你轻松做出美味香脆的炸丸子(1)

  2. 豆腐100克,切成小丁

3. 面粉100克

  4. 鸡蛋1个

  5. 淀粉50克

6. 盐、胡椒粉、姜末、葱花适量

  7. 油适量

步骤:

  1. 将五花切成小丁,加入适量的盐、胡椒粉、姜末、葱花拌匀,腌制20分钟仔+细+做+法+网

  2. 将豆腐切成小丁,加入适量的盐、胡椒粉、姜末、葱花拌匀,腌制20分钟。

  3. 将面粉、淀粉、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉、水混合成面来自www.f8online.net

  4. 将腌制好的五花和豆腐分别裹上面

  5. 热锅凉油,将裹好面的五花和豆腐放入锅中,炸至金黄色仔+细+做+法+网

  6. 捞出沥干油,即可食

  小贴士:

1. 豆腐和五花的比例可以据个人口味进行调整仔+细+做+法+网

2. 炸丸子时,油温不宜过高,避或炸熟不熟的情况发生。

  3. 炸好的丸子可以沥干油后再放入烤箱中,烤至表面酥脆即可www.f8online.net仔细做法网

  4. 可以据个人口味加入适量的椒粉或其他调料。

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