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久久鸭的做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-08 18:46:20 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

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久久鸭的做法(1)

介绍

久久鸭是一道非常受欢迎的传统美食,它的制作方法简,口感鲜美,营养丰富,受人们的喜爱原文www.f8online.net。本文将详细介绍久久鸭的制作方法,让大家可在家中轻松制作出美味可口的久久鸭原文www.f8online.net

材料

制作久久鸭所需的材料下:

1. 鸭子1只(约2.5公斤);

  2. 姜片50克;

3. 大葱2根;

  4. 料酒50毫升;

  5. 盐适量;

  6. 红曲粉适量仔_细_做_法_网

步骤

  1. 将鸭子宰杀后,清洗干净,去掉内脏和头部,晾干水分;

  2. 在鸭子表面均匀涂抹红曲粉,放置30分钟,使其入味;

  3. 将姜片和大葱切成小块,放入锅中,加入适量水,加热至水滚;

4. 将鸭子放入锅中,加入料酒,煮沸后转小火,盖上锅盖,煮约1小时,直到鸭子变软烂;

5. 取出鸭子,晾凉后切成小块,撒上适量盐即可食用仔 细 做 法 网

小贴士

  1. 红曲粉可增加久久鸭的色和口感;

久久鸭的做法(1)

  2. 煮鸭子时,可加入一些调料,八角、桂皮等,增加味道;

3. 切鸭子时,可自己的口味进行大小调f8online.net

结语

  久久鸭是一道非常美味的传统美食,它不味道鲜美,而且营养丰富f8online.net。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了久久鸭的制作方法,可在家中轻松制作出美味可口的久久鸭,家人、朋友一起分享美食的快乐fqt

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