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水煮鱼丸子的做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-11 10:24:54 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  水煮鱼丸子是一道非常传统的川菜,以其麻辣鲜的口感丰富的营养成分受到了广大食们的喜爱原文www.f8online.net。在家中制作水煮鱼丸子不仅简单易行,而且可以根据自己的口味进行调整,让你在享受美食的同时还能满足自己的口感需求。下面,我们来一起学习一下水煮鱼丸子的做法

  材料准备:

水煮鱼丸子的做法(1)

1.鱼丸子:500克

  2.豆芽:200克

  3.葱姜:适量

  4.干辣椒、花椒:适量

5.盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒、花椒:适量

  6.水:适量

步骤:

  1.将鱼丸子放入锅中,加入水煮沸,撇去浮沫后捞出备用原文www.f8online.net

2.将豆芽洗净,焯水后捞出备用。

3.将葱姜备用。

4.将干辣椒花椒炒后捞出备用仔_细_做_法_网

  5.将锅中的底油加热,放入葱姜煸炒出味后放入豆芽,加入盐、鸡精、生抽、料酒、辣椒、花椒翻炒均匀。

  6.将煮好的鱼丸子放入锅中,翻炒均匀。

7.加入适量的水,煮沸后加入干辣椒花椒,煮至豆芽熟透即可仔.细.做.法.网

小贴士:

  1.在煮鱼丸子的时候,可以加入一些姜片葱段,这样可以去除鱼丸子的异味。

  2.在炒豆芽的时候,可以根据自己的口味加入适量的辣椒花椒,翻炒均匀后再放入鱼丸子。

3.在加水的时候,可以根据自己的口味加入适量的盐鸡精,这样可以让水煮鱼丸子更加鲜美可口仔+细+做+法+网

4.在煮豆芽的时候,可以用开水将豆芽焯水,这样可以去除豆芽的苦味。

总结:

  水煮鱼丸子是一道非常经典的川菜,其麻辣鲜的口感丰富的营养成分成为了广大食们的最爱。在家中制作水煮鱼丸子非常简单易行,只需要准备好必要的材料,按照上述步骤进行操作,可以轻松享受到美食的滋味原文www.f8online.net。希望大家能够喜欢这道美食,也希望大家能够在制作过程中发挥自己的创意,制作出更加美味可口的水煮鱼丸子。

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