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酱豆腐丝的家常做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-11 14:19:03 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

原创标题:酱豆腐丝,家庭美食的经典之选

酱豆腐丝是一道经典的家常美食,口感鲜嫩,味道醇厚,营丰富仔~细~做~法~网。它不可以作为一道下饭菜,还可以作为素食主菜或者配菜。下面,我将分享一下酱豆腐丝的家常做法

酱豆腐丝的家常做法(1)

材料:

  1. 嫩豆腐一块(约300克)

2. 青红椒各半个,切丝

  3. 姜末适量

4. 蒜末适量

5. 酱油适量

  6. 盐适量

  7. 白糖适量

  8. 食用油适量

步骤:

  步骤一:准备工作

  1. 将豆腐切成细丝,青红椒也切成细丝备用仔_细_做_法_网

2. 姜切末,蒜切末备用。

步骤二:炒制豆腐丝

1. 热锅凉油,将姜末和蒜末放入锅中煸炒出香味。

  2. 加入豆腐丝炒,使其均匀受热仔~细~做~法~网

  3. 加入适量的盐,糖和酱油,继续炒均匀。

  步骤三:调味

1. 加入切好的青红椒丝,继续炒均匀。

2. 根据个口味,可以适量加入一些鸡精或者味精,提升菜品的鲜味eVUT

步骤四:出锅

  1. 炒均匀后,关火,将炒好的酱豆腐丝盘即可。

士:

  1. 选用嫩豆腐,口感更好。如豆腐太老,可以事先用开水焯一下,再切丝原文www.f8online.net

  2. 炒制豆腐丝时,火候要掌握好,不要炒得太久,以免豆腐丝过熟变硬。

3. 青红椒丝的加入可以增加菜品的色彩和口感,也可以根据个口味选择加入其他蔬菜。

酱豆腐丝是一道简单美味的家常菜品,不口感鲜嫩,且营丰富www.f8online.net仔细做法网。无论是作为一道下饭菜,还是作为素食主菜,都能给家带来美味的享受。快来试一下这道经典的家常美食

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