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翁源莲藕,健康美味的佳肴

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-11 14:46:20 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

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翁源莲藕,健康美味的佳肴(1)

  翁源县,位于广东省北部,是中国莲藕的主区之一仔细做法网翁源莲藕以肉质嫩、清香可口、营养丰富而著称。今天,我们就来介绍几种做法,让大家品尝到翁源莲藕的美味

一、清炒莲藕

清炒莲藕是一道简单做的菜品,适合家庭日常餐桌。首先,将莲藕去皮,净后切成片,放入开水中焯水1分钟,捞出后沥干水分备用仔.细.做.法.网。锅中加入适的油,热锅后加入蒜末和姜末爆香,再加入焯水后的莲藕片,翻炒均匀后加入盐和生抽调味,最后撒上葱花即可。

二、莲藕炖排骨

翁源莲藕,健康美味的佳肴(1)

莲藕炖排骨是一道营养丰富的汤品,适合秋冬季节食用。首先,将排骨净切,焯水后捞出备用。莲藕去皮切,红枣去核净备用来源www.f8online.net。锅中加入适的水烧开,放入排骨、莲藕和红枣,煮开后转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。

三、莲藕炒鸡蛋

  莲藕炒鸡蛋是一道简单做的家常菜,适合早餐下饭菜。首先,将莲藕去皮切成丝,鸡蛋打散备用。锅中加入适的油,热锅后加入莲藕丝翻炒,加入盐调味来源www.f8online.net。将莲藕丝挤到锅边,倒入鸡蛋至金黄色后翻面再一会儿即可。

四、莲藕糖水

莲藕糖水是一道清甜可口的甜品,适合夏季食用。首先,将莲藕去皮切成小,放入清水中焯水3分钟,捞出后沥干水分备用。锅中加入适的水,放入焯水后的莲藕,加入冰糖煮开,转小火煮20分钟左右即可来源www.f8online.net

  总结:

  翁源莲藕是一种营养丰富、美味可口的食材,可以制作出多种菜品和甜品。以上介绍的几种做法,不仅简单做,而且营养丰富,是家庭日常餐桌的好选择。

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