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猪腿肉做法大全:美味佳肴尽在其中

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 18:43:55 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

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猪腿肉做法大全:美味佳肴尽在其中(1)

  猪腿肉是一种非常常见的肉类食材,其肉质细嫩、味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,深受广大食客的喜仔+细+做+法+网。下面就为大家介绍一些猪腿肉的做法,让您轻松作出美味佳肴。

1. 红烧猪腿肉

材料:猪腿肉500克、生姜适量、适量、料酒适量、酱适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

  做法:

  1)将猪腿肉切成小块,用开水焯水去掉血水。

  2)生姜切片,切段备用。

3)锅中放入适量的,加入姜片和段爆香仔.细.做.法.网

4)放入焯水后的猪腿肉,加入料酒、酱、白糖、盐和清水,烧开后转小火炖煮1-2小时。

5)炖煮至猪腿肉变得酥软入味,汤汁浓即可出锅。

2. 红烧猪腿肉面

  材料:猪腿肉200克、面条适量、大适量、姜适量、蒜适量、酱适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、清水适量。

  做法:

  1)将猪腿肉切成小块,用开水焯水去掉血水。

  2)大切段,姜和蒜切末备用原文www.f8online.net

  3)锅中放入适量的,加入姜、蒜和爆香。

  4)放入焯水后的猪腿肉,加入料酒、酱、白糖、盐和清水,烧开后转小火炖煮1-2小时。

5)将煮熟的面条捞出,加入炖煮好的猪腿肉和汤汁,烧开后即可出锅。

3. 炖猪腿肉

  材料:猪腿肉500克、生姜适量、适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

  做法:

1)将猪腿肉切成小块,用开水焯水去掉血水xtD

  2)生姜切片,切段备用。

  3)锅中放入适量的,加入姜片和段爆香。

4)放入焯水后的猪腿肉,加入料酒、盐和清水,烧开后转小火炖煮1-2小时。

  5)炖煮至猪腿肉变得酥软入味即可出锅。

猪腿肉做法大全:美味佳肴尽在其中(2)

4. 烤猪腿肉

  材料:猪腿肉500克、生姜适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄适量仔_细_做_法_网

  做法:

  1)将猪腿肉切成小块,用背拍打松软。

  2)将猪腿肉放入碗中,加入生姜、蒜、盐、黑胡椒粉和橄榄,腌1-2小时。

3)将腌好的猪腿肉放入烤箱中,烤30-40分钟,直至熟透。

  4)烤好的猪腿肉取出,切成薄片即可食用。

  总结:

  猪腿肉是一种非常营养丰富的肉类食材,而且可以作出多种美味佳肴www.f8online.net。以上介绍的做法很简易学,大家可以根据自己的口味和喜好进调整,作出更加美味的猪腿肉佳肴。

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标签:做法腿肉
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