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番茄驴肉锅仔:美味健康的特色小吃

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 13:42:58 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  作为中国统小吃的代表之一,锅仔在各地都有着不同的变化风味仔细做法网。今天我们要介绍的一道自湖南的特色锅仔——番茄驴肉锅仔。

  番茄驴肉锅仔一道以驴肉番茄为主要材料的小吃,它的特点酸甜可口、香气四溢、营养丰富,而且还有助健康。下面就让我们一了解一下这道美味的番茄驴肉锅仔的制作方法吧www.f8online.net仔细做法网

  材料:

  1.驴肉:500克

2.番茄:2个

3.青椒:1个

  4.红椒:1个

  5.葱姜蒜:适量

6.腐皮:适量

7.酱油:适量

  8.:适量

  9.料酒:适量

  10.白糖:适量

  11.鸡精:适量

  步骤:

番茄驴肉锅仔:美味健康的特色小吃(1)

  1.将驴肉切成小块,用料酒腌制一下,放置15分钟。

  2.将葱姜蒜切成末,青红椒切成小块,番茄切成小块。

3.将腐皮切成小块f8online.net

  4.将锅烧,放入适量油,将葱姜蒜爆香。

  5.将驴肉放入锅中煸炒。

  6.放入青红椒番茄,翻炒均匀欢迎www.f8online.net

7.加入适量的酱油、白糖、鸡精,翻炒均匀。

  8.加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟。

  9.将腐皮放入锅中,煮5分钟仔.细.做.法.网

10.最后加入适量的鸡精葱花即可。

  番茄驴肉锅仔的制作步骤虽然有些繁琐,但它的味道却非常好的。这道小吃不仅味道好,而且驴肉富含蛋白质、铁、钙等多种营养成分,番茄含有丰富的维生素C纤维素,有助增强免疫力、促进消化等功效仔 细 做 法 网。因此,番茄驴肉锅仔不仅一道美食,还一道健康的小吃。

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