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从化三角粉包的做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-10 12:58:39 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

本文目录一览:

从化三角粉包的做法(1)

  原创标题:从化古镇特色美食——三角粉包的制作方法

引言:

  从化是广东省广州市下的一个县级市,位于广州市北部,以其悠久的历史和丰富的文化闻名。从化的美食文化独具特色,其中最受欢迎的就是三角粉包仔 细 做 法 网。三角粉包是一道传统的广东小吃,以其独特的制作工艺和口感受了广大食客的喜爱。本文将为大家介绍从化三角粉包的制作方法,让您在家能品尝地道的从化美食。

  材料准备:

1. 面粉500克

2. 酵母15克

  3. 温水300毫升

4. 猪肉馅250克

5. 香菇50克

  6. 葱姜适量

  7. 酱油、盐、胡椒粉适量

8. 食用油适量

  步骤一:制作面团

  1. 将面粉倒入大碗中,加入酵母和温水,搅拌均

  2. 将搅拌好的面团放置在温暖的地方静置1小时,待其发酵至两倍大。

步骤二:制作馅料

  1. 将香菇用温水泡发,洗净切成小块原文www.f8online.net

2. 葱姜切末备用。

  3. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、胡椒粉和酱油,搅拌均

  4. 将香菇块加入猪肉馅中,再次搅拌均

  步骤三:包制三角粉包

  1. 适量发酵好的面团,擀成薄片。

  2. 将擀好的面片切成约10厘米的正方形仔_细_做_法_网

从化三角粉包的做法(2)

3. 在正方形中间放入适量的馅料。

  4. 将正方形对角线对折,将两个角在一起,形成三角形。

  5. 用手指将三角形的边缘捏合,确保馅料不会漏出。

  6. 将包好的三角粉包放在蒸锅中,用中火蒸约10分钟。

步骤四:煎炸三角粉包

  1. 适量食用油放入平底锅中,加热至七成热www.f8online.net

  2. 将蒸好的三角粉包放入锅中,用中小火煎炸至两面金黄。

3. 将煎炸好的三角粉包捞出沥油。

步骤五:用三角粉包

  1. 将煎炸好的三角粉包装盘。

2. 可根据个人口味,蘸上适量的辣椒酱或醋行食用。

  结语:

从化三角粉包是一道具有浓郁地方特色的美食,制作过程然稍显繁琐,但是味道鲜美,口感独特原文www.f8online.net。通过本文介绍的制作方法,相信大家都可以在家中松制作出地道的从化三角粉包,品尝这道美味的广东小吃。快来动手试试吧!

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标签:做法粉包
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