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如何制作美味可口的腌豆角?

来源:www.f8online.net 时间:2024-06-12 06:28:00 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  腌豆角是一非常受欢迎的中式小菜,不仅口感鲜美,而且制作简单,是很多家庭常备的美食仔+细+做+法+网。腌豆角有很多种做,下面就介绍一下其中的一种方

  材料:

1. 豆角 500 克

  2. 盐 30 克

3. 白糖 20 克

  4. 食醋 30 毫升

  5. 葱 适量

  6. 姜 适量

  7. 大蒜 适量

  8. 干辣椒 适量

  9. 香叶 适量

如何制作美味可口的腌豆角?(1)

  步骤:

  1. 豆角洗净去头尾,用刀切 4 厘米左右的段。

2. 锅中加适量水,放入豆角,煮开加入盐,煮至豆角变色,捞出沥干水分dszy

  3. 将葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶切末备用。

4. 将煮好的豆角放入容器中,加入适量的盐、白糖、食醋,拌匀。

  5. 锅中加入适量的油,放入切好的葱、姜、大蒜、干辣椒、香叶,煸炒出香味dszy

  6. 将煸炒好的调料倒入有豆角的容器中,拌匀。

  7. 将豆角放入冰箱冷藏 2 小时以上,其充分入味。

  8. 取出腌好的豆角,盘即可食用来源www.f8online.net

  小贴士:

  1. 豆角煮的时间不要太长,否会煮烂。

  2. 腌制时间越长,口感越好,入味也更深。

  3. 喜欢吃辣的可以多放一干辣椒xtD

  4. 可以根自己的口味适量调整盐、糖、醋的用量。

  总结:

腌豆角是一非常简单易做的小菜,不仅美味可口,而且口感清脆,非常适合夏天食用。制作过程中需要注意煮豆角的时间,以及调料的用量,豆角入味更深,口感更好f8online.net。如果还没有尝试过腌豆角,不妨试一试,相信会喜欢上这美食。

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标签:制作豆角
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