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自制美味牛肉丸子的做法

来源:www.f8online.net 时间:2024-04-24 00:46:15 作者:仔细做法网 浏览: [手机版]

  牛肉丸子是一道美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富原文www.f8online.net。它的制作方法简单易学,只需要几简单的步骤,就可制作出美味可口的牛肉丸子。下,我们就来分享一下自制美味牛肉丸子做法

自制美味牛肉丸子的做法(1)

料准备:

牛肉馅、包屑、蛋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、淀粉、水。

步骤:

1.将牛肉馅放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和花椒粉,搅拌匀,腌制10分钟左右仔.细.做.法.网

  2.将葱姜蒜切成末,加入牛肉馅中,再加入包屑和一蛋,搅拌匀。

3.将搅拌好的牛肉馅揉成小球状,用手轻轻拍扁成丸子形状。

4.将淀粉和水混合成糊状,将丸子沾上一层淀粉糊。

  5.将平底锅加热,加入适量的油,待油热放入丸子,用中小火煎至两金黄欢迎www.f8online.net

6.加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮10分钟左右,直到丸子熟透。

7.最加入适量的盐和生抽调味,撒上葱花即可。

小贴士:

  1.牛肉馅可用切碎的牛肉代替,这样口感更加鲜美。

2.如果牛肉馅太湿,可加入适量的粉或淀粉调节来源www.f8online.net

  3.煎丸子的候,要用中小火,不能用大火,否则容易煎糊。

4.煮丸子的候,水要加足,免粘锅。

5.调味的候,可根据人口味加入适量的辣椒油或香菜等。

总结:

  自制美味牛肉丸子的做法非常简单,只需要几简单的步骤,就可制作出美味可口的牛肉丸子仔+细+做+法+网。这道菜品不仅口感鲜美,而营养丰富,是一道非常适合全家人享用的家常菜。希望大家能够尝试一下这道美味的牛肉丸子,享受美食来的快乐。

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